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2人キャンプ 2010<夕食編>

2010/05/24 Mon [Edit]

米炊き番

夕食はインスタントで!というのも楽で良いけど、せっかくなのでご飯炊きから経験させました。
  1. 冷たい水でお米を研ぐ
  2. 同量の水を入れる
  3. 初めは強火で
  4. フタがカタカタ鳴ったら弱火に
  5. 鍋の縁にパリパリの膜ができたら水蒸気のニオイに注意
  6. わずかに焦げ臭くなったら火を止める
  7. 15分蒸らして完成!

夕食はチャーハン


で、作ったのはパパチャーハン。外でもパラッパラで美味しいチャーハンができました。珍しくまる平もおかわり!

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一人息子と幸せに満ちあふれた家族の記録(のつもり)

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