二人前

今晩はヨメがお出かけのため、まる平と二人だけの晩ご飯。簡単に外食でとも思ったけど、最近マイブームの”スタ丼”を作ることにしました。ニンニクたっぷりの柔らか豚肉がたまりません。いやー、だいぶほんまもんに近づいてきたんじゃないかなぁ。我ながら激ウマです。こいつのためにわざわざニンニク醤油を漬け込んでるくらいでして。まあ、男料理ですかね。



大量のニンニクを用意して。



マル秘の配合で漬け込んでいます。少なくなってきたら継ぎ足しで。